这位记者的问题非常好，放冰箱是为了肉馅凝固包起来更好包一些，同时口感也会更好一些，当然如果嫌麻烦， ...
完美
这才想起来多年前到餐饮店检查遇到包包子时我也问过同样的问题。 秀味可餐
二缕清风 发表于 2025-11-11 08:24
谢谢你的回答
不客气朋友 他爸回来了啊？害。。。 老鸟 发表于 2025-11-11 08:52
他爸回来了啊？害。。。
嗯哪{:13_547:} 好！！！！！！！！！ 这手艺不得开店？？！ 今天不是周五 发表于 2025-11-11 12:00
这手艺不得开店？？！
下一步打算 小柚子萌萌哒 发表于 2025-11-11 12:23
下一步打算
哈哈支持 学习了，改天我也试试这么做，昨天包的酸菜肉包子，第一顿好吃，第二顿一般般。 海欣 发表于 2025-11-10 19:47
吴良哈
山东方言。手巧的意思。乌亮？这两个字没找到合适的发音。 鲁网一丈青 发表于 2025-11-11 06:36
请答记者问，没时间可以保鲜里搁置俩小时，有时间直接包了上锅蒸不更好吗？
放冰箱保鲜的馅太凉，不影响面的发酵吗？我都尽可能的让馅料暖和些。 掌声鼓励鼓励 发表于 2025-11-11 15:39
山东方言。手巧的意思。乌亮？这两个字没找到合适的发音。
对，是这边的方言 掌声鼓励鼓励 发表于 2025-11-11 15:41
放冰箱保鲜的馅太凉，不影响面的发酵吗？我都尽可能的让馅料暖和些。
不碍事的
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