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楼主: 晴栀莞歌
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变化无常的天气,在家蒸馒头

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发表于 2024-7-5 05:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
拼多多上卖的老面引子挺好的,发出的馒头确实好吃。
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发表于 2024-7-5 05:21 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这就叫生活
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发表于 2024-7-5 06:19 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
为你点赞!
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
小彪儿爱小贱 发表于 2024-7-4 16:26
你那个盖馒头的小手绢,我记得小时候我家有好多。都是我姑给的。感觉好有年代感。

这么巧我也是小姑给的,那时候去饭店吃饭自己还不舍得用,能留一个是一个留着回家盖东西
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:15 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

硬的咬起来有嚼劲
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26
 楼主| 发表于 2024-7-5 08:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

及格了么,达到60分了么?
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

mantou
demeili
jiulaizixuantou
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:27 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
火红年代 发表于 2024-7-5 05:04
拼多多上卖的老面引子挺好的,发出的馒头确实好吃。

吃老面引子发的馒头老感觉有一股酸味,像不新鲜似的,好像是我吃不惯,不喜欢那酸味
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

做点事也是生活里的智慧体现。
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

生活如画,一起玩
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
一条游泳的鱼 发表于 2024-7-4 14:45
我说错了,应该是包子面,发面的

包子面主要是个软度上,调的时候也是当你看到整个面团都团在一起了,心里以为好了,其实那个时候还硬,还得在加点水,最少在不硬的基础上去醒面团,否则包子不发白会发黑发硬,不要怕,包子面你就往软了调,调一次你基本上就掌握住住加水的火候了,我就是这么一步一步过来的
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
一条游泳的鱼 发表于 2024-7-4 14:45
我说错了,应该是包子面,发面的

一开始在盆里先不要加水加多了,等都团起来在适量加水,感觉那面团软软的又不是很硬就行了,比中间值在软一点
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
caonima999999 发表于 2024-7-4 17:56
什么都得自己干                                                                                       ...

这叫标准,每个时候的标准不一样
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发表于 2024-7-5 08:51 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2024-7-5 08:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2024-7-5 12:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2024-7-5 13:19 | 只看该作者 | 来自山东
生活有滋有味,那四个酒店手绢缝制成的包袱很有年代感,以前的都是纯棉的,大家不舍得扔,四个缝到一起很有用,因为我也有
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 楼主| 发表于 2024-7-5 23:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

你也在家蒸馒头呢
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 楼主| 发表于 2024-7-6 00:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
边走边看看 发表于 2024-7-5 13:19
生活有滋有味,那四个酒店手绢缝制成的包袱很有年代感,以前的都是纯棉的,大家不舍得扔,四个缝到一 ...

有年代感的东西最容易引起联翩回忆,因为其中有着我们的生活过往和拼搏经历。你一定也是一个心灵手巧、勤俭持家的人,把家照顾的妥妥帖帖的
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